Barion Pixel
Ingyenes kiszállítás minden 25.000.-Ft fölötti megrendelés esetén!
Kosaram
Ft
Kosaram
Ft

Kategória: Matcha tudomány

Zöld tea hatása a matchához képest

A zöld tea hatása különösen kedvező, de minden fajta tea fogyasztásának előnyei lehetnek a szervezetünk számára. Jónéhány kutatás és vizsgálat foglalkozott a témával melyek alátámasztják a hatásokat. Egyesek előnyben részesíthetik az egyik ízét, vagy tulajdonságait a többihez képest, azonban egészségünk szempontjából a termesztésben, kiszerelésben és elkészítésben rejlenek a jelentős különbségek.
Tovább olvasom

A matcha por minőségi jegyei – Legyél szakértője Te is

A matcha minőségi por minőségi jegyei abban nyilvánulnak meg, hogy minél durvább a szemcseméret, annál alacsonyabb az őrlés minősége. Minél inkább hajlik az élénk zöld színből az olivás színű felé a matcha por, és minél kevésbé édeskés, annál alacsonyabb az L-theanine hatóanyag, ami egyrészt gyengébb árnyékolásnak tudható be a termesztés során, másrészt lehet a tea cserjék és hajtások elöregedése miatt.
Tovább olvasom

A matcha por különlegessége a termesztésben rejlik

A matcha por, habár a zöld teákhoz tartozik, attól különlegesebb, ugyanis termesztése és előkészítése is speciális. A matcha ültetvényeket áthatja a nyugalom és a japán termesztési kúltúra. Az előkészítési eljárás aprólékos végrehajtása a matcha por magas minőségének érdekében történik.
Tovább olvasom

MATCHA – Az EGCG enyhítheti a COVID-19 tüneteit

Már 2020 tavaszán lehetett arról olvasni, hogy a matcha teának az egyik alkotó eleme (katekinje), az EGCG (epigallokatekin-gallát) nagyon erős molekuláris kölcsönhatást mutatott a SARS-CoV-2 koronavírus törzzsel. Kimutatták, hogy jól illeszkedik a SARS-CoV-2 dokkolt fehérjéinek kötőhelyeihez, ezért azt gyógyszer jelöltként látták érdemesnek tovább vizsgálni a COVID-19 kezelésében.
Tovább olvasom

A matcha tea hatása jótékony

A Matcha népszerűsége az utóbbi időben az egekbe szökött, a matcha shot-ok, a latte-k, a teák és még a desszertek is megjelennek mindenhol az egészségházaktól a kávézókig külföldön.
Tovább olvasom
Kosár0
Nincs termék a kosaradban!
Tovább vásárolok
0